Voici un accompagnement croustillant et super bon. Les choux de Bruxelles panés au parmesan se marient à toutes sortes de plats. Ils sont d’une splendeur inégalable. Vous allez les adorer. C’est un menu très délicieux. Préparez-le avec moi! Le résultat sera sublime.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4 (121,47 Kcal par portion)
Ingrédients
20 g de parmesan râpé
30 g de chapelure
350 g de choux de Bruxelles
Poivre
Sel
2 càs d’huile d’olive
À lire aussi
Préparation
Comment faire les choux de Bruxelles panés au parmesan?
Couper la base des choux et retirer les feuilles dures extérieures.
Les laver et les faire cuire une dizaine de minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Les égoutter et les laisser refroidir.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Mélanger la chapelure avec le fromage, du sel et du poivre.
Écraser les choux pour en faire des disques et les passer dans la chapelure.
Les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson et les arroser d’huile.
Enfourner pour 10 minutes de chaque côté.
Servir les choux de Bruxelles panés au parmesan.
