Laissez-vous transporter par la bonté infinie de ce menu. Les pommes de terre au bacon et à la mozzarella sont appétissantes et très délicieuses. Cette méthode simple sublimera vos pommes de terre. Elles seront super savoureuses. Découvrez la recette et essayez-la! Le succès sera garanti.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
500 g de pommes de terre nouvelles
150 g de bacon fumé
Romarin
1 pincée de parmesan râpé
Sel
200 g de mozzarella
À lire aussi
Préparation
Comment faire les pommes de terre au bacon et à la mozzarella?
Allumer le four et le laisser chauffer à 200 °C.
Recouvrir un plat à four de papier cuisson et la graisser avec un peu d’huile.
Bien laver les patates et les mettre dans une casserole.
Couvrir d’eau froide et laisser cuire 20 minutes après l’ébullition.
Égoutter, laisser refroidir et couper en morceaux.
Envelopper chacun d’eux d’une tranche de lard et fixer avec un cure-dent.
Transférer dans le plat et saupoudrer de romarin haché.
Enfourner une vingtaine de minutes.
Retirer le plat du four et ajouter la mozzarella coupée en dés et le parmesan râpé.
Poursuivre la cuisson 10 minutes de plus.
Les pommes de terre au bacon et à la mozzarella sont prêtes à être savourées.
