Voici un dessert ou une collation irrésistible. Cette recette est très facile à préparer. La glace maison au citron sans sorbetière vous conquerra par sa saveur délicate et son parfum envoûtant. Petits et grands seront conquis par ce délice. Allons en cuisine pour faire cette magnifique crème glacée!
Préparation: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
37,5 cl de crème fouettée
30 cl de lait concentré
Colorant alimentaire jaune
12 cl de jus de citron
Zeste râpé de 4 citrons
Préparation
Comment faire la glace maison au citron sans sorbetière?
Mélanger le lait condensé avec le jus et le zeste râpé de citron.
Monter la crème en chantilly au batteur.
Incorporer la préparation précédente à l’aide d’une spatule, en remuant doucement de haut en bas.
Ajouter le colorant alimentaire et mélanger.
Transférer le tout dans un moule à cake et l’égaliser.
Couvrir d’un film, en contact direct avec la surface.
Congeler la glace maison au citron sans sorbetière durant 8 heures minimum avant de la déguster.
