Pour faire plaisir à toute la famille, préparez rapidement ces délicieux nuggets de poulet. Ils sont croustillants et super bons. La panure que j’ai utilisée est simple et légère. Elle ne contient pas d’œufs. Je l’ai préparée avec de la chapelure, du persil et du fromage. L’ensemble rend le poulet très savoureux. Voyons comment réaliser ce menu irrésistible.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4 (350 Kcal par portion)
Ingrédients
20 g de fromage râpé
120 g de chapelure complète
½ kg de blanc de poulet
Sel fin
1 brin de persil
2 cl d’huile d’olive
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Préparation
Comment faire les nuggets de poulet?
Préchauffer le four ventilé à 180 degrés.
Couper la viande en lanières.
Mélanger la chapelure avec le fromage, du sel et une partie du persil haché.
Passer le poulet dans cette préparation.
Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
Y disposer le poulet pané.
Les arroser d’un filet d’huile.
Enfourner les nuggets de poulet pour une vingtaine de minutes, en les retournant à mi-cuisson et en activant le gril les dernières minutes de cuisson.
Parsemer de persil haché et servir.
