Voici comment faire de délicieux donuts aux pommes en peu de temps. Cette recette est impressionnante. Vous devez absolument l’essayer. Ces beignets sont irrésistibles. Leur pâte est douce et moelleuse. Vous allez adorer ces merveilles. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 12
Ingrédients
2 œufs
15 cl de lait
200 g de farine
3 pommes
Huile de friture
½ paquet de levure chimique
Jus de citron
Zeste d’½ citron
50 g de sucre (+ pour saupoudrer)
À lire aussi
Préparation
Comment faire les donuts aux pommes?
Éplucher les pommes, enlever leur trognon avec un vide-pommes et les détailler en fines tranches de 5 mm.
Les arroser de jus de citron.
Fouetter les œufs avec le sucre, le jus et le zeste râpé de citron.
Tamiser la farine et la levure.
Les incorporer au mélange.
En continuant à fouetter, verser progressivement le lait.
La pâte doit être homogène et lisse.
Faire chauffer beaucoup d’huile dans une casserole.
Passer les pommes dans la pâte et les faire frire dans l’huile.
Les égoutter sur des serviettes en papier et les saupoudrer de sucre.
Les donuts aux pommes sont prêts à être dégustés.
