La tarte moelleuse aux deux chocolats est sublime. Elle est faite d’une pâte de base douce et d’un mélange de chocolat blanc et noir au beurre. Cette tarte est idéale pour clore vos repas familiaux. Vous pouvez aussi la préparer pour les occasions spéciales. Vos convives adoreront ce savoureux dessert.
Préparation: 20 minutes
Repos: 2 heures
Cuisson: 25 minutes
Portions: 8 personnes
Ingrédients
Pour la base:
150 g de farine
2 œufs
100 g de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
100 ml de lait
100 ml d’huile
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de rhum
Pour le remplissage:
150 g de chocolat blanc
150 g de chocolat noir
100 g de beurre
Préparation
Comment faire la tarte moelleuse aux deux chocolats?
Préparer la base en mélangeant les œufs entiers avec le sucre avec un fouet à main.
Tamiser la farine avec la levure et les ajouter aux œufs, en les alternant avec le lait et en remuant.
Incorporer l’huile, le rhum et le sel.
Bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
Graisser un moule à tarte et y verser la pâte.
Cuire au four statique préchauffé à 180 ° pendant 25 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir.
Faire fondre les chocolats séparément avec la moitié du beurre.
Verser les deux chocolats sur le fond de tarte et panacher avec une fourchette.
Mettre au frigo au moins une heure avant de servir.
La tarte moelleuse aux deux chocolats est prête à être dégustée.
