Ce délicieux dessert vous plaira énormément. Il est irrésistible. Le gâteau au chocolat au cœur crémeux de ricotta est d’une bonté incroyable. Il vous conquerra par sa texture extra moelleuse et sa saveur exquise. C’est une recette facile, parfaite pour clore vos repas en famille ou entre amis. Voyons comment préparer cette merveille.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
250 g de ricotta
2 œufs
Pépites de chocolat
150 g de farine
1 paquet de levure chimique
20 g de poudre de cacao amer
80 g d’huile de tournesol
100 g de sucre
20 g de lait
Sucre glace
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Préparation
Comment faire le gâteau au chocolat au cœur crémeux de ricotta?
Préchauffer le four statique à 180 °C.
Battre les œufs avec le sucre.
Verser l’huile, puis le lait, en continuant à battre.
Incorporer la farine, la levure et le cacao, toujours en battant.
Graisser et fariner un moule de 20 cm.
Y transférer la moitié de la pâte.
Mélanger la ricotta avec un peu de sucre et les pépites de chocolat.
La verser sur la pâte et la recouvrir de la pâte restante.
Enfourner pour environ 40 minutes.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Servir le gâteau au chocolat au cœur crémeux de ricotta.
