Pour le pique-nique du lundi de Pâques, régalez-vous avec cette magnifique quiche aux courgettes et au jambon. Ce menu super bon vous conquerra dès la première bouchée. Il est tellement savoureux et invitant. Pour le façonner, suivez bien ma recette. Votre quiche sera prête en peu de temps. Elle fera le bonheur de tous.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients
3 courgettes
2 càs de crème de cuisson
2 càs de parmesan râpé
1 œuf
2 càs de lait
Muscade
Chapelure
150 g de Saint-Môret
2 càs de chapelure
100 g de jambon cuit
1 rouleau de pâte feuilletée ronde
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire la quiche aux courgettes et au jambon?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Laver les courgettes et les couper en dés avec le jambon.
Les mélanger dans un récipient, saler et poivrer.
Dérouler le rouleau de pâte feuilletée et l’étaler dans le moule.
La piquer avec une fourchette et la saupoudrer de chapelure.
Ajouter le Saint-Môret, le parmesan, puis le jambon et les courgettes.
Fouetter l’œuf avec le lait, la crème, du sel, du poivre et de la muscade.
Verser cette préparation sur la garniture.
Ajouter plus de parmesan.
Enfourner la quiche aux courgettes et au jambon pour une demi-heure.
