Voici une recette de pancakes spéciale. Avec cette méthode, ils seront tellement bons, comme vous n’en avez jamais goûté jusqu’à présent. Ces pancakes au yaourt mettront tout le monde d’accord. Ils sont doux, légers et savoureux. Alors, pourquoi vous en priver? Cette recette rapide et pratique deviendra votre préférée. Vous la referez encore et encore.
Préparation : 12 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 15 (80 Kcal par pièce)
Ingrédients
2 œufs
250 g de yaourt nature
½ càc de levure chimique
2 càc de stévia
1 filet d’huile
250 g de farine
1 pincée de sel
Préparation
Comment faire les pancakes au yaourt?
Dans une casserole, fouetter les œufs avec le stévia et le sel jusqu’à ce qu’ils deviennent crémeux.
Ajouter le yaourt, mélanger et faire chauffer le tout sans atteindre l’ébullition.
Éteindre le feu et verser la farine, en mélangeant jusqu’à ce que la pâte soit homogène et lisse.
Ajouter alors la levure chimique et mélanger à nouveau.
Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile et y verser 4 cuillerées de la pâte en les espaçant.
Laisser dorer d’un côté, puis de l’autre.
Les pancakes au yaourt sont prêts à être savourés.
