Les cuisses de poulet aux pommes de terre et au vin blanc sont un menu copieux qui ravira toutes les papilles. Elles sont excellentes pour un repas familial, mais peuvent aussi être servies lors des grandes occasions. Tout le monde adorera ce menu. Il est très délicieux et invitant. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4
Ingrédients
6 cuisses de poulet
800 g de pommes de terre
100 ml de vin blanc
1 gousse d’ail
3 brins de romarin
Huile d’olive
Sel
Poivre
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Préparation
Comment faire les cuisses de poulet aux pommes de terre et au vin blanc?
Faire revenir l’ail dans une poêle avec de l’huile d’olive.
Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer de tous les côtés.
Verser le vin et le laisser s’évaporer.
Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes.
Les ajouter au poulet avec les brins de romarin, du sel et du poivre.
Bien mélanger.
Couvrir et poursuivre la cuisson à feu moyen-doux, en remuant souvent, pendant 40 minutes.
Pour la cuisson au four, cuire à 200° en mode ventilé pendant environ 25-30 minutes en retournant de temps en temps.
Les cuisses de poulet aux pommes de terre et au vin blanc sont prêtes.
