Les pommes de terre aux oignons sont un accompagnement simple et délicieux. Elles sont tellement savoureuses et parfumées. Vous adorerez ce menu au goût unique. Voyons comment le façonner en façonner en quelques étapes faciles. Votre plat de pommes de terre sera apprécié de tous.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 kg de pommes de terre à chair jaune
300 g d’oignons
1 branche de romarin
Huile d’olive extra vierge
Sel
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Préparation
Comment faire les pommes de terre aux oignons?
Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les tremper dans un bol d’eau pendant environ 20 minutes.
De cette façon, elles perdront l’amidon et seront croquantes pendant la cuisson.
Éplucher les oignons et les couper en tranches.
Sécher les pommes de terre avec un linge propre, les mettre dans un grand bol.
Ajouter les oignons et assaisonner avec de l’huile, du sel et du romarin.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y disposer les pommes de terre et les oignons.
Cuire au four statique à 200° pendant 30/35 minutes en les retournant délicatement de temps en temps avec une cuillère en bois.
Servir les pommes de terre aux oignons.
