La tarte aux tomates au thon et au basilic est d’une bonté incroyable. Elle vous séduira au premier regard par son aspect, mais aussi par sa saveur unique. Cette tarte salée est très délicieuse bien qu’elle soit façonnée avec des ingrédients bon marché. Découvrez vite la recette et enfilez votre tablier. Je vais vous montrer comment préparer ce délice.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Ingrédients
300 g de thon à l’huile
50 ml d’huile d’olive extra vierge
100 g de purée de tomates
Poivre
2 càs de moutarde
3 tomates
2 càs de basilic ciselé
1 rouleau de pâte feuilletée
Sel
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Préparation
Comment faire la tarte aux tomates au thon et au basilic?
Mélanger l’huile d’olive avec le basilic.
Égoutter le thon et l’émietter grossièrement.
Laver les tomates et les découper en rondelles épaisses de 3 mm.
Retirer leurs graines et sécher les tomates sur du papier essuie-tout.
Les mélanger avec l’huile au basilic en les enrobant parfaitement.
Préchauffer le four à une température de 200 degrés.
Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans un moule à tarte.
La percer à plusieurs endroits avec les dents d’une fourchette.
La badigeonner de moutarde et étaler la sauce tomate.
Disposer ensuite les tomates en les chevauchant.
Saler, poivrer et enfourner une vingtaine de minutes.
Sortir du four et ajouter le thon.
Arroser du reste d’huile au basilic.
Enfourner à nouveau pour 5 minutes.
Servir la tarte aux tomates au thon et au basilic aussitôt.
