Découvrez la recette du poulet à l’ail à la moutarde et au miel. Un plat au goût exceptionnel, parfait pour un déjeuner du dimanche ou un repas de fête. Vous adorerez le mariage parfait des ingrédients dans cette préparation. Elle est tellement savoureuse. Voyons ensemble comment façonner ce succulent menu.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Ingrédients
500 g de haut de cuisse de poulet (sans les os, mais avec la peau)
65 ml d’eau
3 càs de moutarde de Dijon
2 càc d’huile d’olive extra vierge
Poivre du moulin
3 càs de miel
4 gousses d’ail
Sel
Préparation
Comment faire le poulet à l’ail à la moutarde et au miel?
Assaisonner le poulet sur toutes ses faces.
Verser une cuillère à café d’huile dans une casserole.
Faire chauffer, puis ajouter le poulet et cuire doucement.
À part, faire dorer l’ail émincé avec l’huile restante.
Ajouter l’eau, la moutarde, le miel et du sel.
Bien mélanger et napper le poulet de cette sauce.
Laisser chauffer quelques instants avant de servir.
Le poulet à l’ail à la moutarde et au miel est prêt à être dégusté.
