Un plat simplissime, coloré et sain. Le tian de pommes de terre et de tomates est parfaitement adapté à tous. Sa légèreté vous plaira. Les ingrédients sont bon marché. L’oignon et l’ail apportent un agréable parfum à l’ensemble. Voyons maintenant comment le préparer!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ une heure
Portions: 3 personnes
Ingrédients
4 pommes de terre
Poivre
5 tomates mûres
1 oignon
Sel
1 gousse d’ail
Basilic
Préparation
Comment faire le tian de pommes de terre et de tomates?
Peler et rincer les tubercules. Les cuire à la cocotte-minute pendant 25 minutes. Les couper en rondelles, avec les tomates et l’oignon.
Déposer le tout dans un plat allant au four en alternant les ingrédients. assaisonner d’ail haché et de basilic. Saler et poivrer. Arroser d’un filet d’huile.
Enfourner le tian de pommes de terre et de tomates pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180 °.
