Pour façonner cette tarte aux pommes et à la crème fraîche, il vous suffit de déposer l’ensemble des ingrédients sur une pâte brisée prête à l’emploi. C’est une recette ultra facile, qui ne demande aucun effort. Même les moins expérimentés en pâtisserie la réussiront au premier essai. Le résultat sera une tarte aux pommes sublime, différente et pleine de saveurs. Voyons ensemble comment la fabriquer!
Préparation: 15 minutes
Ingrédients
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre
250 ml de crème fraîche
4 pommes
2 œufs
1 rouleau de pâte brisée
Préparation
Comment faire la tarte aux pommes et à la crème fraîche?
Dérouler le rouleau de pâte brisée et le placer dans un moule à tarte. La piquer à plusieurs endroits à l’aide d’une fourchette.
Éplucher et épépiner les pommes, puis les découper en fines tranches. Les répartir sur la pâte brisée.
Mélanger ensemble la crème fraîche, le sucre, le sucre vanillé et les œufs. Verser la préparation sur les pommes. Faire cuire le tout dans un four déjà chaud à 200 °. Adapter le temps de cuisson en fonction du modèle du four. La tarte aux pommes et à la crème fraîche doit être bien dorée. La sortir du four et la laisser refroidir avant de la démouler. Servir en tranches.
