Ces cookies au chocolat sans cuisson sont d’une bonté exceptionnelle. Ces délicieux biscuits aux pépites de chocolat se préparent en seulement quelques minutes. Il suffit de très peu d’ingrédients pour les façonner. En plus, vous n’aurez pas besoin de les cuire au four. Faites vite vos emplettes et suivez-moi en cuisine pour concocter ces cookies gourmands au chocolat!
Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients
200 g de biscuits
100 g de beurre
50 g de lait
25 g de cassonade
50 g de pépites de chocolat noir
Chocolat noir au goût
Préparation
Comment faire les cookies au chocolat sans cuisson?
Tout d’abord, faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mettre les biscuits secs dans un mixeur et les hacher finement. Ajouter la cassonade, le beurre fondu, le lait (ou l’eau) et mixer à nouveau le batteur pour bien mélanger tous les ingrédients. Incorporer les pépites de chocolat noir dans la pâte et mélanger. Décoller 12 petits morceaux de même taille. Former de petites boules et les aplatir. Les biscuits doivent avoir plus ou moins un cm d’épaisseur.
Décorer la surface des cookies avec des pépites ou des gouttes de chocolat et les placer au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes pour qu’ils durcissent.
Les cookies au chocolat sans cuisson sont prêts à être dégustés.
