Commencez votre journée en dégustant une portion de cette fabuleuse pâtisserie. Elle émerveillera vos papilles. Le gâteau au yaourt et au coco sans beurre est d’une douceur incroyable. Sa pâte moelleuse, sa saveur exquise et son parfum irrésistible vous conquerront. Préparez-le en peu de temps et régalez-vous!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 8
Ingrédients
1 paquet de levure chimique
Zeste râpé d’1 citron
3 œufs
2 cl d’huile de tournesol
110 g de sucre cristallisé
50 g de stévia
60 g de farine de noix de coco
150 g de yaourt nature
180 g de farine
Préparation
Comment faire le gâteau au yaourt et au coco sans beurre?
Préchauffer le four à 180 °C.
Tout d’abord, le four est allumé, réglant la température à 180 degrés.
Battre les œufs avec la stévia.
Incorporer la farine de coco.
Verser l’huile et mélanger le tout.
Tamiser la farine avec la levure.
Les verser sur le mélange, en alternance avec le yaourt.
Incorporer le zeste râpé de citron.
Beurrer et fariner un moule et y verser la pâte.
Enfourner pour 35 minutes.
Attendre que le gâteau au yaourt et au coco sans beurre refroidisse, puis le décorer de sucre en poudre et le servir.
