Les crevettes enrobées de spaghettis de pommes de terre sont un apéritif original. Elles sont spectaculaires. Vous serez immédiatement conquis par ces bouchées apéritives. Vos invités seront aussi fascinés par la bonté exceptionnelle de ces finger food. Découvrez la recette pour les façonner.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
900 g de crevettes (décortiquées mais avec la queue en place)
6 pommes de terre
Sel
Poivre
Lait
Huile d’olive
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Préparation
Comment faire les crevettes enrobées de spaghettis de pommes de terre?
Rincer et sécher les crevettes.
Peler, rincer et couper les pommes de terre en fils.
Rincer à nouveau et sécher, puis tremper dans un bol d’eau.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Recouvrir la plaque du four de papier cuisson.
Envelopper les crevettes des spaghettis de pommes de terre, après les avoir égouttés, et les placer sur la plaque.
Brosser avec du lait, arroser d’un filet d’huile, assaisonner de sel et de poivre.
Enfourner pour un quart d’heure, en activant le grill les dernières minutes de cuisson.
Les crevettes enrobées de spaghettis de pommes de terre sont prêtes.
