Les verrines de mousse au citron se préparent en seulement dix minutes. C’est un dessert exquis que l’on peut servir lors des grandes occasions ou après un repas familial. Elles sont invitantes, crémeuses et parfumées. Façonnez ces magnifiques verrines en suivant mes instructions! Elles raviront vos papilles.
Préparation: 10 minutes
Portions: 2
Ingrédients
1 blanc d’œuf
50 g de sucre
90 g de citron
1 cuillère à café de miel
250 g de crème fraîche à fouetter, 35 % lipides
Préparation
Comment faire les verrines de mousse au citron?
Râper le zeste de citron et le mélanger avec le sucre au mixeur.
Fouetter le blanc d’œuf jusqu’à ce qu’il soit ferme.
Ajouter la crème et fouetter à nouveau.
Puis, ajouter le citron et le miel.
Travailler un peu et placer dans 2 verres.
Les verrines de mousse au citron sont prêtes.
Conserver au réfrigérateur ou au congélateur avant de servir.
