Voici une autre façon de présenter votre salade de pommes de terre. Ici, je l’ai enrichie de crevettes et de mayonnaise. Le résultat est un menu super savoureux. Vous serez séduit par sa bonté exceptionnelle. La salade de pommes de terre aux crevettes est très facile à faire. Rassemblez vite les ingrédients et préparons-la ensemble!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
500 g de pommes de terre
500 g de crevettes décortiquées, surgelées
150 g de mayonnaise
Persil
Sel
Poivre
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Préparation
Comment faire la salade de pommes de terre aux crevettes?
Laver les pommes de terre sous l’eau courante, les placer dans une grande casserole et les couvrir d’eau froide.
Faire cuire les pommes de terre et une fois prêtes, les égoutter et les laisser refroidir.
Laver les crevettes, faire bouillir une casserole avec de l’eau et quand elle bout, ajouter les crevettes.
Laisser cuire environ 5 minutes, juste le temps de les cuire. Une fois prêtes, les égoutter et les passer sous l’eau courante.
Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les mettre dans un grand bol.
Ajouter les crevettes, du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive extra vierge.
Remuer, ajouter également la mayonnaise et mélanger à nouveau.
Hacher un brin de persil et l’ajouter à la salade.
Déguster la salade de pommes de terre aux crevettes immédiatement ou la laisser reposer une heure au réfrigérateur avant de la servir.
