Les verrines de crèmes à la banane et au caramel beurre salé sont un dessert exquis. Difficile de résister au mariage parfait de leurs composants. C’est une préparation faite d’ingrédients simples et peu onéreux. Leur combinaison forme un mélange très savoureux. Testez la recette!
Préparation: 20 minutes
Portions: 8 personnes
Ingrédients
1 paquet de Petit-Beurre (ou de spéculoos)
500 ml de crème pâtissière
1 pot de caramel au beurre salé
500 ml de crème fleurette
Chocolat noir râpé (pour la décoration)
4 bananes
50 g de beurre fondu
2 càs de sucre
Préparation
Comment faire les verrines de crèmes à la banane et au caramel beurre salé?
Émietter les biscuits et les mélanger avec le beurre. Peler les bananes est les découper en rondelles. Monter la crème fleurette très froide en chantilly avec le sucre. Placer dans une poche à douille.
Dresser les verrines en commençant par le mélange de biscuits et de beurre. Ajouter quelques cuillerées de crème pâtissière, une couche de banane et un peu de caramel beurre salé. Terminer par la chantilly et placer au réfrigérateur. Juste avant le service, décorer chaque verrine avec du chocolat noir râpé et une rondelle de banane. Les verrines de crèmes à la banane et au caramel beurre salé sont prêtes.
