Tarte aux pommes vénitienne: parfumée et ultra crémeuse!

Par Jessica Merchant

En quête d’un dessert exquis pour impressionner vos convives? La tarte aux pommes vénitienne sera parfaite. Sa pâte ultra crémeuse et fondante conquerra tous les palais. Vous adorerez le parfum enivrant que dégage cette magnifique pâtisserie. Et sa saveur est vraiment irrésistible. Testez vite la recette! Vous ne serez pas déçu.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

150 g de sucre
80 g de beurre
180 g de farine
2 œufs
1 paquet de levure chimique
3 pommes
1 citron (jus et zeste)
1 orange (jus et zeste)

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes vénitienne?

Allumer le four à 180 °C.

Beurrer et fariner un moule de 22 cm.

Éplucher les pommes et les trancher finement.

Les arroser du jus de citron et d’orange.

Ajouter également le zeste râpé des agrumes.

Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.

Battre les œufs avec le sucre.

Incorporer le beurre progressivement.

Ajouter la farine tamisée avec la levure.

Bien mélanger.

Insérer les pommes avec le jus et le zeste d’agrumes.

Verser la préparation dans le moule.

Saupoudrer de sucre et enfourner la tarte aux pommes vénitienne pendant 45 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.