Concoctez ce dessert exquis et servez-le à vos convives pour les grandes occasions. Ces verrines de biscuits au mascarpone et au Nutella sont sensationnelles. Elles sont faites d’ingrédients simples qui se marient à la perfection. Découvrez comment façonner ces délicieuses verrines. Elles feront le bonheur de tous.
Préparation: 10 minutes
Repos: 2 heures
Portions: 4 personnes
Ingrédients
200 g de mascarpone
150 g de crème fraîche à fouetter
80 g de Nutella
100 g de biscuits secs
50 g de sucre glace
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Préparation
Comment faire les verrines de biscuits au mascarpone et au Nutella?
Fouetter la crème froide du réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit très dense. Travailler le mascarpone avec le sucre glace au batteur électrique jusqu’à ce qu’il soit crémeux. Mélanger le mascarpone et la crème avec une spatule en caoutchouc en faisant des mouvements doux pour éviter de démonter le mélange.
Émietter les biscuits en les mettant dans un sac et en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie. Déposer une généreuse cuillerée de biscuits émiettés au fond de 4 verrines. Couvrir de quelques cuillères à soupe de crème au mascarpone, puis de Nutella. Rajouter plus de biscuits, de crème et de Nutella jusqu’à atteindre le haut des verres. Mettre les verrines de biscuits au mascarpone et au Nutella au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.
