Pour le petit déjeuner ou le goûter, préparons ces délicieux muffins à l’orange sans beurre. Leur pâte moelleuse et leur saveur exceptionnelle vous plairont. Vous allez également adorer son parfum envoûtant. Je vous attends en cuisine pour la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 10
Ingrédients
1 g de poudre de cannelle
8 g de levure chimique
30 g de fécule de pommes de terre
180 g de farine
10 cl de jus d’orange
8 cl d’huile
Extrait de vanille
Zeste râpé d’1 orange
100 g de sucre
2 œufs
Préparation
Comment faire les muffins à l’orange sans beurre?
Préchauffer le four statique à 180 degrés.
Battre les œufs avec le sucre, le zeste d’agrume et la vanille.
Lorsqu’ils deviennent mousseux, ajouter l’huile et le jus d’orange, en continuant à battre.
Incorporer la farine et la fécule, puis la levure.
Terminer par la cannelle.
Bien mélanger le tout.
Répartir la pâte dans 10 moules à muffins, en les remplissant seulement aux ¾.
Enfourner les muffins à l’orange sans beurre pour 25 minutes.
