Ne sont-elles pas magnifiques ces boules de Noël Oreo enrobées de chocolat noir? Ces petites gourmandises plairont aussi bien aux petits qu’aux grands. Elles sont divinement bonnes. De plus, leur préparation ne demande pas beaucoup d’effort. Les biscuits émiettés sont simplement mélangés à du fromage. Une fois que vous avez formé des boules avec cette combinaison, faites-les réfrigérer et préparer l’enrobage. Pour cette opération, vous pouvez choisir le chocolat que vous préférez. Cette fois, j’ai opté pour du chocolat noir. Vous pouvez aussi ajouter des décorations pour rendre ces boules de Noël encore plus appétissantes. Passons maintenant à la recette!
Préparation: 15 minutes
Portions: 20 boules (moyennes)
Ingrédients
q.s de chocolat noir
250 g de fromage à la crème
2 sachets de 500 g de biscuits Oreo
Préparation
Comment faire Les boules de Noël Oreo enrobées de chocolat noir?
Avant de commencer, recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Hacher les biscuits Oreo au robot. Découper le fromage à la crème en cubes et les ajouter aux biscuits émiettés.
Façonner 20 boules de taille moyenne avec les mains. Les placer au fur et à mesure sur la plaque à pâtisserie. Mettre au frais pendant 45 minutes.
Ensuite, faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Mettre le chocolat fondu dans un bol. Passer les boules d’Oreo dedans, puis les disposer à nouveau sur la plaque. Laisser reposer au réfrigérateur pour faire durcir le chocolat. Les boules de Noël Oreo enrobées de chocolat noir sont prêtes.
