Voici un dessert à la cuillère très savoureux qui enchantera vos papilles. Les verrines crémeuses au mascarpone et aux fraises sont fabuleuses. Elles sont façonnées avec 3 ingrédients. Vous pouvez varier les fruits selon les saisons ou remplacer le mascarpone par du yaourt grec par exemple. Le résultat sera toujours excellent. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
500 g de mascarpone
250 g de fraises
100 g de sucre
Préparation
Comment faire les verrines crémeuses au mascarpone et aux fraises?
Laver les fraises et retirer la tige. Couper 4 fraises en tranches et les réserver. Garder 4 fruits entiers de plus pour la décoration. Découper les fraises restantes en morceaux et les mettre dans un bol avec le mascarpone et le sucre.
Mélanger au mixeur ou dans un mélangeur à immersion jusqu’à obtenir la consistance désirée. La crème est prête. Mettre une base de crème, puis une fraise coupée en tranches dans chaque verrine et ajouter par-dessus plus de crème au mascarpone et aux fraises. Égaliser la surface et décorer avec une fraise entière. Les verrines crémeuses au mascarpone et aux fraises sont prêtes. Les mettre au frais jusqu’au moment de servir.
