Gâteau aux pommes au yaourt et aux 3 parfums: un dessert super bon

Par Jessica Merchant

Que diriez-vous de préparer votre gâteau aux pommes différemment pour le rendre super bon? Cette recette vous surprendra. Ce dessert exquis émerveillera toutes les papilles, même les plus exigeants. Le gâteau aux pommes au yaourt et aux 3 parfums est vraiment irrésistible. Voyons ensemble comment le réaliser!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

3 pommes
1 paquet de levure chimique
Poudre de cannelle
1 pot de yaourt au citron
110 g de beurre
3 œufs
Extrait de vanille
Zeste râpé d’1 citron
170 g de sucre semoule
230 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes au yaourt et aux 3 parfums?

Faire fondre le beurre au bain-marie et le laisser refroidir.

Préchauffer le four à à175 degrés.

Graisser un moule de 22-24 cm avec du beurre et saupoudrer le fond de farine.

Battre les œufs et le sucre.

Ajouter le zeste râpé de citron et la vanille.

Battre à nouveau.

Incorporer le beurre fondu, puis le yaourt, toujours en mélangeant au batteur.

Tamiser la farine avec la levure et la cannelle.

Les ajouter à la préparation.

Peler 2 pommes et les couper en dés, les insérer dans la pâte.

Transférer le tout dans le moule.

Éplucher la dernière pomme et la couper en tranches.

Les disposer à la surface du gâteau.

Saupoudrer de sucre roux.

Enfourner le gâteau aux pommes au yaourt et aux 3 parfums pour trois quarts d’heure.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.