Les verrines crémeuses à l’avocat et au saumon fumé sont une entrée succulente et pleine de saveur. Elles sont façonnées avec des ingrédients simples. Leur préparation ne prend que dix minutes. La crème d’avocat est délicate et très goûteuse. Le saumon fumé est disposé juste en dessus. Vous pouvez aussi décorer vos verrines avec de la menthe ou du piment d’Espelette pour les rendre encore plus invitantes. Voyons maintenant comment les préparer.
Préparation: 10 minutes
Portions: 3
Ingrédients
150 g de saumon fumé
200 ml de crème fraîche liquide
Poivre
1 avocat
Sel
1 càc de jus de citron
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Préparation
Comment faire les verrines crémeuses à l’avocat et au saumon fumé?
Mixer l’avocat avec la crème, le jus de citron, du sel et du poivre.
Découper le saumon en lamelles fines.
Composer les verrines en répartissant la crème d’avocat au fond.
La couvrir du saumon et arroser d’un filet de citron, si souhaité.
Les verrines crémeuses à l’avocat et au saumon fumé sont prêtes.
Mettre au frais jusqu’au moment de déguster.
