Voici une méthode singulière pour présenter vos plats de légumes. Ils seront très appétissants. Ce magnifique menu est enrichi de fromage, le rendant particulièrement savoureux. Il est adapté à toute la famille, même aux personnes qui suivent un régime. Le gratin de légumes au fromage fumé est léger, sain et délicieux.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 8 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
200 g d’oignons
1 kg de pommes de terre
30 g de parmesan
Poivre
1 courgette
100 g de fromage fumé
Sel
100 g de tomates
Huile d’olive
Préparation
Comment faire le gratin de légumes au fromage fumé?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Éplucher les patates, les rincer et les couper en tranches assez fines.
Laver les tomates, les sécher et les couper en rondelles.
Découper la courgette, l’oignon et le fromage fumé en tranches.
Huiler un plat à four et y placer les ingrédients en alternance.
Arroser d’un filet d’huile et parsemer de parmesan râpé.
Saler et poivrer.
Enfourner le gratin de légumes au fromage fumé pour 50 minutes.
