Vous êtes à court d’idée pour le déjeuner? Je vous conseille de réaliser rapidement ce menu succulent. La salade de pommes de terre au thon et aux olives plaira à tous. C’est une recette fraîche, saine et super bonne. Elle regorge de nombreux nutriments essentiels à notre organisme. Cette délicieuse salade satisfera vos papilles. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
200 g de thon à l’huile
Poivre
50 g d’olives noires
Sel
400 g de pommes de terre
50 g d’olives vertes
Origan sec
40 g de câpres
Huile d’olive
250 g de tomates cerises
1 oignon rouge
5 feuilles de basilic
Préparation
Comment faire la salade de pommes de terre au thon et aux olives?
Bien laver les patates et les faire cuire dans une casserole d’eau froide.
Arrêter la cuisson lorsqu’elles sont bien tendres, mais encore fermes.
Les laisser refroidir et les éplucher, puis les couper en cubes.
Laver et sécher les tomates.
Les mettre dans un saladier avec les tubercules et l’oignon émincé.
Ajouter les olives, le basilic, le thon égoutté et émietté, ainsi que les câpres dessalées.
Assaisonner d’huile d’olive, de sel, de poivre et d’origan.
Mélanger et servir la salade de pommes de terre au thon et aux olives.
