Préparons ensemble cette magnifique quiche au goût unique. Elle est tellement bonne et appétissante. La quiche à la courgette aux olives et au thon est irrésistible. Elle vous séduira dès la première bouchée. Ce savoureux menu fera le bonheur de tous. Voyons comment le façonner.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
200 g de thon au naturel
1 oignon
1 courgette
80 g d’olives noires dénoyautées
2 œufs
100 g de fromage fumé
10 cl de crème fraîche
Huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation
Comment faire la quiche à la courgette aux olives et au thon?
Allumer le four et le laisser chauffer à 180 °C.
Tapisser un moule de 25 cm de papier cuisson mouillé et pressé.
Laver la courgette et la couper en petits dés.
Peler et émincer l’oignon.
Le faire revenir avec un peu d’huile dans une poêle.
Ajouter la courgette et laisser cuire quelques minutes.
Couper le fromage en dés.
Dérouler la pâte et l’étaler en une feuille fine de 0,5 cm et la placer dans le moule. Retirer l’excédent.
Égoutter et émietter le thon, le répartir sur la pâte.
Ajouter la courgette, le fromage et les olives coupées en tranches.
Fouetter les œufs et la crème, saler et poivrer.
Verser cette préparation sur la garniture.
Enfourner la quiche à la courgette aux olives et au thon pour 30 minutes.
