Tout le monde enveloppe les bananes dans du papier aluminium : la raison est stupéfiante !

Par Angela

Pourquoi tant de gens commencent à emballer les bananes dans du papier aluminium ? C’est une pratique incroyable ! Faites-le également car la raison est époustouflante !

La banane est un fruit qui vient de Malaisie mais actuellement, elle est abondante dans les régions tropicales du monde comme le Mexique, le Costa Rica, le Brésil ou l’Equateur.

Constituée essentiellement d’eau et de glucides, une banane est riche en vitamine C, vitamine A, potassium, phosphore et cuivre. En plus, ce fruit contient également beaucoup de fibres. D’ailleurs, il est possible de consommer ce fruit nutritif en toute saison car il est présent sur les étals toute l’année.

Lorsque les bananes sont sur le point de mûrir, elles possèdent un index glycémique assez faible qui est très avantageux pour la prévention des troubles du système cardiovasculaire. De plus, elles sont faciles à digérer et conviennent aux personnes qui font des sports d’endurance.

Pourquoi tout le monde emballe les bananes dans du papier aluminium ?

Si vous voulez conserver les bananes de manière convenable, placez-les dans un coin à température ambiante. Cependant, quand les températures sont élevées et vous ne consommez pas les fruits assez rapidement, ils peuvent devenir noirs en très peu de temps.

Et pour cause, les températures élevées combinées à l’humidité forment un terrain de jeu propice au mûrissement des bananes rapidement.

Si vous ne voulez pas qu’elles mûrissent dans un laps de temps assez court, évitez de mettre vos bananes à côté des autres fruits qui peuvent accélérer leur mûrissement notamment les pommes. Ces dernières libèrent un gaz qui va stimuler leur mûrissement.

Pour avoir des bananes qui ne mûrissent pas trop vite et qui peuvent se conserver pendant longtemps, cette astuce est la plus convenable. Laissez les bananes ensemble et puis, enveloppez les tiges avec du papier aluminium ou du film transparent. Cela va empêcher le gaz éthylène de se propager dans les fruits et donc, les fruits ne vont pas mûrir très rapidement.

Partager cet article
Par Angela
La cuisine est pour moi une passion qui m'a amusé depuis mon enfance. J'ai toujours eu cette petite folie en concoctant des plats qui ont émerveillés ma famille, mes amis et mes convives. J'éspère que toutes mes idées de recettes sur ce blog seront des sources d'inspiration pour vos repas de famille et vos repas de fêtes.