Vous allez adorer ces tomates farcies et gratinées. Elles sont tellement délicieuses. Ce plat appétissant aura un grand succès. Il est d’une bonté incroyable. Vous allez adorer ces tomates succulentes. Lisez la recette et essayez-la! Votre menu sera fabuleux.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 12
Ingrédients
40 g de chapelure
40 g de pignons de pin
1 bouquet de persil
Pain
1 gousse d’ail
12 tomates
Gros sel
Chapelure
Huile d’olive
À lire aussi
Préparation
Comment faire les tomates farcies et gratinées?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Laver les tomates, les sécher et retirer leur partie supérieure, puis les couper en deux.
Les vider de leurs graines.
Les mettre sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Faire tremper du pain dans de l’eau.
Écraser l’ail et du gros sel dans un mortier.
Ajouter les pignons de pin et moudre le tout.
Ajouter ensuite le pain et le persil.
Moudre à nouveau.
Assaisonner d’huile et mélanger.
Farcir les tomates de cette préparation.
Saupoudrer de chapelure et arroser d’un filet d’huile.
Enfourner pour environ une demi-heure, en activant le gril les 5 dernières minutes de cuisson.
Servir les tomates farcies et gratinées.
