Tarte crumble aux pommes: un dessert croustillant et irrésistible

Par Jessica Merchant

La tarte crumble aux pommes vous plaira. Elle est très croustillante. Cette méthode de préparation de la tarte peut être appliquée avec toutes les garnitures imaginables. Ici, j’ai utilisé simplement des pommes, que j’ai aromatisé avec de la cannelle. Le résultat est une pure merveille. Ce délice peut se déguster en dessert ou en collation. Il est tellement bon. Essayez la recette!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 œufs
200 g de sucre
200 g de beurre
½ kg de farine
1 càc de poudre de cannelle
2 càs de cassonade
3 pommes
1 càc d’extrait de vanille

Préparation

Comment faire la tarte crumble aux pommes?

Travailler la farine avec le beurre.

Ajouter les œufs, le sucre et la vanille.

Travailler le tout pour former une pâte homogène et moelleuse.

Éplucher les pommes et les couper en dés.

Les mettre dans un bol avec la cannelle et le sucre roux, mélanger.

Remuer pour parfumer les pommes.

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Recouvrir un moule de 24 cm de papier cuisson.

Y émietter la moitié de la pâte préparée.

Garnir des pommes et recouvrir de la pâte restante, en l’émiettant également.

Enfourner pour trois quarts d’heure.

Attendre que la tarte crumble aux pommes soit complètement froide, puis la démouler et la servir.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.