Tomates farcies au poulet sauce au thon

Par Jessica Merchant
  • Les tomates farcies au poulet sauce au thon sont idéales en été. Vous pouvez les déguster au déjeuner ou au dîner ou encore pour un apéritif. Elles sont appétissantes et légères. La recette est très facile à faire. Vous n’aurez pas à rester longtemps dans votre cuisine pour la préparer. En 10 minutes, vos tomates farcies au poulet sauce au thon sont prêtes. Laissez-les reposer une heure au réfrigérateur avant de les savourer. Le goût sera meilleur ! Alors, vous aimez les tomates farcies ? Essayez de les garnir avec du poulet et une délicieuse sauce au thon. Bien sûr, vous pouvez revisiter la recette à votre convenance.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 1 heure
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients

4 tomates
200 g de poitrine de poulet
100 g de sauce au thon
Huile d’olive
Sel
Origan

Préparation

Comment faire les tomates froides farcies au poulet sauce au thon ?

Dans une casserole, faire cuire les poitrines de poulet avec de l’huile et du sel. Veiller à ce qu’elles restent moelleuses. Mettre dans une assiette et laisser refroidir.
Préparer la sauce au thon et mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser.

Laver bien les tomates, couper la partie supérieure et les vider à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Les saler à l’intérieur et les retourner, puis les disposer sur une planche à découper pour qu’elles perdent leur jus.
Couper les poitrines de poulet en lanières. Les mettre dans un bol.

Ajouter la sauce au thon et l’origan. Remuer.
À l’aide d’une cuillère, remplir les tomates avec le poulet.
Mettre les tomates farcies au poulet sauce au thon dans une assiette.
Ajouter de l’huile et laisser au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.