Les tomates farcies au fromage et aux olives sont appétissantes et riches en saveur. Cette entrée rafraîchissante est excellente pour recevoir vos convives, en toute occasion. Elle est d’une bonté remarquable. La garniture que j’ai choisie pour farcir mes tomates est simple mais délicieuse. Testez cette recette et dites-moi si vos invités l’ont appréciée!
Préparation: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
100 g de fromage à pâte molle
25 g de roquette
10 olives vertes
6 tomates
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre noir
Préparation
Comment faire les tomates farcies au fromage et aux olives?
Laver d’abord les tomates, couper le dessus, retirer la pulpe et les retourner dans un bol.
Couper le dessus des tomates en petits morceaux et les mettre dans un autre bol avec la pulpe hachée.
Assaisonner avec du sel, de l’origan, du poivre, de l’huile et mélanger.
Ajouter les olives tranchées, le fromage et la roquette.
Bien mélanger tous les ingrédients.
Assaisonner les tomates avec du sel et de l’huile et les farcir de la garniture fraîchement préparée.
Servir les tomates farcies au fromage et aux olives.
