Voici un gâteau au lait moelleux, délicieux et diététique

Par Jessica Merchant

Pour le petit déjeuner, régalez toute la famille avec ce fabuleux gâteau au lait et à la vanille sans beurre. Tout le monde sera conquis par sa pâte ultra moelleuse. Cette pâtisserie est très délicieuse. En plus, elle ne contient que 180 calories par portion. Vous allez l’adorer. C’est une recette parfaitement adaptée aux personnes qui suivent un régime. Découvrez-la et faites-vous plaisir!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

75 g de stévia
2 œufs
250 g de farine
1 càc de levure chimique
1 càc d’extrait de vanille
1 càc de vinaigre blanc
7 cl d’huile
18 cl de lait

Préparation

Comment faire le gâteau au lait et à la vanille sans beurre?

Fouetter les œufs dans un bol.

Ajouter la stévia et la vanille.

Bien fouetter au batteur.

Verser l’huile et fouetter manuellement.

Ajouter ensuite le lait.

Mélanger délicatement le tout.

À part, tamiser la farine avec la levure.

Les mélanger, puis les incorporer progressivement au mélange précédent.

Verser le vinaigre et mélanger encore.

Beurrer un moule et y verser la pâte.

Préchauffer le four à 180 degrés et faire cuire le gâteau durant 35 minutes.

Servir le gâteau au lait et à la vanille sans beurre.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.