Tarte crumble aux pêches et au yaourt: un dessert exquis et croquant

Par Jessica Merchant

Envie d’une gourmandise succulente en fin de repas? Cette tarte crumble aux pêches et au yaourt vous conviendra parfaitement. Elle est sensationnelle. Sa pâte croquante et sa garniture crémeuse émerveilleront vos papilles. Ce dessert est magnifique. Voyons comment le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Pâte brisée:
80 g d’huile de tournesol
½ sachet de levure chimique
350 g de farine
170 g de sucre
2 œufs

Garniture:
1 pêche
2 càs de sucre
1 pot de yaourt aux pêches
1 tasse de yaourt grec
2 œufs

Préparation

Comment faire la tarte crumble aux pêches et au yaourt?

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans un bol, mélanger les œufs avec la farine, la levure et l’huile.

Pétrir avec les mains en formant une pâte friable.

Transférer la moitié dans un moule de 24 cm beurré et fariné.

Mélanger les yaourts avec les dés de pêches et le sucre dans un bol.

Garnir la pâte de cette préparation.

La recouvrir de la pâte restante, en l’émiettant.

Enfourner la tarte crumble aux pêches et au yaourt pour une demi-heure.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.