Laissez-vous tenter par cette fabuleuse tarte. Elle est d’une bonté incroyable. Cette tarte crémeuse aux pommes et à la cannelle est exceptionnelle. Vous adorerez le mariage d’arômes et de saveurs dans cette recette. Ce dessert exquis fera votre bonheur. Je vous laisse découvrir les ingrédients nécessaires pour le façonner.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
250 g de crème pâtissière
1 càc de poudre de cannelle
100 g de beurre
60 g de sucre
1 càc de levure chimique
200 g de farine
1 œuf
1 càs de cassonade
1 pomme
Préparation
Comment faire la tarte crémeuse aux pommes et à la cannelle?
Préparer la pâte brisée en mélangeant la farine avec la cannelle et le sucre dans un grand bol.
Ajouter l’œuf et les morceaux de beurre.
Pétrir rapidement en formant une boule.
La couvrir de film alimentaire et la mettre au frais une demi-heure.
Préchauffer le four à 180 °C.
Reprendre la pâte et la déposer dans un moule rond de 22 cm tapissé de papier sulfurisé.
La piquer avec les dents d’une fourchette.
La garnir de la crème pâtissière.
Laver la pomme et la couper en fins quartiers.
Les saupoudrer d’un mélange de sucre et de cannelle.
Enfourner la tarte crémeuse aux pommes et à la cannelle pour une vingtaine de minutes.
