Pâte à biscuits avec seulement 3 ingrédients à remplir à votre guise

Par Jessica Merchant

Pour faire toutes sortes de desserts gourmands, préparez d’abord cette fabuleuse pâte à biscuits à 3 ingrédients. Elle est très douce et délicieuse. Cette pâte peut être remplie de tous les ingrédients que vous aimez: du Nutella, de la confiture, de la chantilly ou encore de la crème pâtissière… Cette merveilleuse pâte est préparée avec des œufs, de la farine et de l’édulcorant. Voyons comment les assembler.

Préparation: 12 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 10 (65 Kcal par tranche)

Ingrédients

4 œufs
80 g de farine
50 g de stévia

Préparation

Comment faire la pâte à biscuits à 3 ingrédients?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.

Battre ces derniers avec la stévia jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.

Les ajouter tout doucement aux blancs.

Tamiser la farine et la verser petit à petit sur ce mélange.

Verser la pâte dans un moule carré de 35 cm et l’égaliser.

Enfourner la pâte à biscuits à 3 ingrédients pour une dizaine de minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.