La tarte aux courgettes à la tomate et au Kiri vous séduira par le mariage parfait de ses composants. Elle est très riche en saveur et appétissante. Cette délicieuse tarte salée est excellente en apéritif, en collation ou en plat principal. Sa préparation ne demande pas de grandes compétences culinaires. Il suffit de déposer tous les ingrédients sur une pâte brisée prête à l’emploi. La cuisson dure environ une demi-heure. Faites défiler pour voir la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 3
Ingrédients
Herbes de Provence
1 rouleau de pâte brisée
Moutarde
2 tomates
Miel
1 oignon
Huile d’olive extra vierge
2 courgettes (de même diamètre que les tomates)
Kiri
Préparation
Comment faire la tarte aux courgettes à la tomate et au Kiri?
Peler l’oignon, l’émincer et le faire revenir dans une poêle avec du miel et de l’huile d’olive.
Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les découper en lamelles fines.
Dérouler la pâte brisée et la disposer dans le moule à tarte avec son papier sulfurisé.
La tartiner de Kiri et de moutarde.
Alterner les rondelles de tomate et de courgette dessus.
Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
Faire cuire au four à 190 degrés durant environ une demi-heure.
La tarte aux courgettes à la tomate et au Kiri est prête à être servie.
