Tarte à la confiture de kaki et aux pépites de chocolat: une saveur incroyable et gourmande

Par Jessica Merchant

Pour le dessert, réalisez cette magnifique tarte! Elle est d’une bonté surprenante. La confiture de kaki, avec sa saveur délicate, se marie très bien au chocolat. La garniture contient aussi des macarons émiettés formant une sorte de crumble qui rend la tarte croquante. Vous allez adorer son goût remarquable. Découvrez la recette de la tarte à la confiture de kaki et aux pépites de chocolat et essayez-la!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 12 (320 Kcal par portion)

Ingrédients

230 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
Zeste râpé de citron
100 g de sucre
60 g de yaourt nature
60 g de beurre ramolli
Pépites de chocolat noir
14 macarons
Confiture de kaki
2 càs de lait (+ pour la surface et pour imbiber les macarons)
1 g de bicarbonate de soude
2 g de levure chimique
Cassonade

Préparation

Comment faire la tarte à la confiture de kaki et aux pépites de chocolat?

Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre et le yaourt.

Incorporer le zeste râpé de citron et le sucre vanillé.

Tamiser la farine avec le bicarbonate et la levure.

Les ajouter lentement au mélange.

Verser le lait et mélanger le tout à la main pour avoir une pâte homogène.

L’étaler avec le rouleau en une feuille fine de 1 cm.

La déposer dans un moule de 26 cm tapissée de papier cuisson.

Retirer l’excédent et piquer le fond avec une fourchette.

Garnir la pâte de confiture.

Faire tremper rapidement les macarons dans du lait et les émietter sur la confiture.

Ajouter des pépites de chocolat.

Décorer avec la pâte restante, badigeonner la surface de lait et saupoudrer de cassonade.

Mettre au frais une vingtaine de minutes.

Préchauffer le four à 160 degrés.

Enfourner la tarte crumble à la confiture de kaki et aux pépites de chocolat pour 25 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.