Omelette aux courgettes: prête en 5 minutes, succulente et légère

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble cette délicieuse omelette aux courgettes! Elle est parfaite pour un dîner léger en famille. Cette recette toute simple fera le bonheur de tous. Elle est succulente. La réalisation de ce plat au goût unique se fait en seulement 5 minutes. Découvrez la recette et mettons-nous au travail! Votre omelette sera fabuleuse.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4 (80 Kcal par portion)

Ingrédients

3 œufs
Farine de blé
1 courgette
Ciboulette
Huile d’olive
Sel

Préparation

Comment faire l’omelette aux courgettes?

Laver la courgette et la couper en fines tranches.

Les mettre dans un bol.

À part, fouetter les œufs avec du sel.

Ajouter de la farine et de la ciboulette ciselée.

Incorporer ce mélange aux courgettes.

Badigeonner une poêle antiadhésive d’huile.

Y transférer la préparation.

Faire cuire l’omelette aux courgettes environ 5 minutes par face.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.