Les saucisses aux courgettes et pommes de terre est un plat très savoureux que toute la famille aime. C’est un plat simple, facile et rapide à préparer, à aromatiser et à assaisonner selon vos goûts, comme vous le savez déjà j’aime le piquant et dans ce cas je n’ai utilisé que du paprika épicé.
ingrédients
250 g de saucisses
2 pommes de terre
1 courgette
paprika
Sel
Huile d’olive extra vierge
préparation
Comment faire les saucisses aux courgettes et pommes de terre
Peler les pommes de terre, rincer et trancher en quartiers. Laver la courgette, cocher et trancher en rondelles.
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, les courgettes et les saucisses, assaisonner avec du paprika ou du piment au goût, une pincée de sel et mélanger.
Placer les saucisses avec les pommes de terre et les courgettes dans un plat allant au four, ajouter un filet d’huile et cuire au four préchauffé à 200 ° pendant environ 20 minutes.
Placer les saucisses aux courgettes et pommes de terre dans une assiette de service et servir.
