Pour faire cette délicieuse salade d’avocats, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples. Leur combinaison forme un menu savoureux, parfait pour le déjeuner. Cette salade fraîche est nutritive et appétissante. Vous pouvez l’enrichir comme vous le souhaitez, mais je vous recommande d’essayer cette recette. Votre salade sera fabuleuse.
Préparation: 12 minutes
Portions: 2
Ingrédients
10 tomates cerises
1 càs de jus de citron
Persil haché
2 càs d’huile d’olive
Poivre
1 oignon frais
Sel
1 avocat mûr
100 g de maïs doux
1 carotte
Préparation
Comment faire la salade d’avocats?
Couper l’avocat en deux, retirer son noyau central et le vider de sa pulpe.
Découper celle-ci en dés.
Peler et émincer l’oignon.
Laver les tomates et les couper en quartiers.
Éplucher la carotte, la couper en petits dés.
Égoutter le maïs.
Mettre tous ces ingrédients dans un récipient.
Assaisonner de jus de citron, de persil, de sel et de poivre.
Bien mélanger et remplir les demi-avocats de cette préparation.
Arroser d’un peu d’huile et servir la salade d’avocats.
