Laissez-vous tenter par la bonté infinie de cette salade d’avocat et de fenouil aux crevettes. Elle est riche en saveur et appétissante. Ce plat super bon vous captivera. Il est adapté à toute la famille, notamment aux personnes qui suivent un régime. Cette salade fraîche, délicieuse et légère vous procurera un plaisir incomparable. Voyons comment la préparer.
Préparation: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
200 g de crevettes cuites et décortiquées
3 càs d’huile d’olive extra vierge
1 avocat
2 bulbes de fenouil
Poivre
1 oignon rouge
Sel
Jus d’un citron
1 fruit de la passion
Préparation
Comment faire la salade d’avocat et de fenouil aux crevettes?
Nettoyer les fenouils en retirant les tiges vertes et le bas.
Le découper en deux pour retirer leur cœur, puis les détailler en lamelles fines.
Peler et trancher l’oignon.
Découper l’avocat en morceaux.
Mettre les ingrédients précédents dans un saladier.
Assaisonner de sel, de poivre et d’huile d’olive.
Parsemer le fruit de la passion et arroser du jus de citron.
La salade d’avocat et de fenouil aux crevettes est prête.
La mettre au frais jusqu’au moment de la servir.
