Après le déjeuner, régalez-vous avec ce merveilleux roulé de biscuits au tiramisu. Il est tellement délicieux. Ce dessert est simple et rapide à préparer. Vous adorerez le goût exquis de ce roulé. Il est aussi très appétissant. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 17 minutes
Cuisson: 7 minutes
Portions: 6
Ingrédients
250 g de mascarpone
18 biscuits à la cuillère
5 cl de café
1 jaune d’œuf
50 g de sucre
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Préparation
Comment faire le roulé de biscuits au tiramisu?
Préparer le café et le laisser refroidir.
Mouiller les biscuits avec du café et les disposer en rangée de 3 sur du papier cuisson en les faisant chevaucher légèrement.
Fouetter le jaune d’œuf et le sucre dans un bol au bain-marie.
Mettre le mascarpone dans un bol et ajouter le mélange préparé.
Étaler la préparation sur les biscuits et rouler en s’aidant du papier.
Congeler le dessert une demi-heure.
Servir le roulé de biscuits au tiramisu.
