Découvrez la recette de la quiche fabuleuse aux courgettes et au chèvre. Une pure merveille qui fera le bonheur de tous. En plat unique ou en apéritif, vos amis et votre famille seront séduits par cette somptueuse recette. Testez-la et régalez-vous!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Ingrédients
1 courgette
3 œufs
Gruyère râpé
1 bûche de chèvre
Poivre
1 rouleau de pâte brisée
Sel
250 ml de lait
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Préparation
Comment faire la quiche fabuleuse aux courgettes et au chèvre?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dérouler le rouleau de pâte brisée à l’intérieur d’un moule à quiche.
La percer à plusieurs endroits avec les dents d’une fourchette.
Rincer la courgette, l’éplucher en alternance, puis la découper en rondelles.
Les disperser sur la pâte.
Fouetter les œufs avec le lait et le gruyère.
Ajouter un peu de sel et de poivre et mélanger à nouveau.
Verser l’appareil à quiche sur les courgettes.
Terminer par le chèvre coupé en rondelles.
Faire cuire au four durant environ 30 minutes.
Servir la quiche fabuleuse aux courgettes et au chèvre chaude ou tiède.
