Quiche alléchante aux tomates et à la moutarde

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble cette quiche alléchante aux tomates et à la moutarde. Elle est tout simplement splendide. Cette magnifique quiche est d’une saveur incroyable. Malgré sa simplicité, elle est très délicieuse et appétissante. Faites défiler pour découvrir la recette et rejoignez-moi en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

200 ml de crème liquide
1 rouleau de pâte feuilletée
Poivre
2 œufs
Gruyère râpé
2 càc de moutarde
Sel
3 tomates
200 ml de lait

Préparation

Comment faire la quiche alléchante aux tomates et à la moutarde?

Fouetter la crème avec le lait au batteur.

Saler et poivrer.

Dérouler le rouleau de pâte feuilletée dans un moule à tarte, avec son papier sulfurisé.

Le percer à plusieurs endroits avec les dents de la fourchette.

Le tartiner de moutarde et ajouter les tomates en rondelles dessus.

Parsemer d’herbes et de gruyère râpé.

Couvrir du mélange crémeux.

Enfourner à 180 degrés durant une vingtaine de minutes.

La quiche alléchante aux tomates et à la moutarde est prête.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.