Régalez vos papilles avec ce dessert exquis et appétissant! Les muffins tiramisu au Nutella sont faits d’une base croustillante de biscuits au beurre et d’une garniture crémeuse au mascarpone. Le dessus est enrichi de Nutella. Une combinaison savoureuse qui enchantera petits et grands. Préparez ces petits gâteaux en suivant mes indications. Vous serez fasciné par leur bonté exceptionnelle.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 5 minutes
Ingrédients
Base:
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre
220 g de biscuits secs
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Farce:
3 jaunes d’œufs
500 g de mascarpone
Extrait de vanille
50 ml d’eau
100 g de Nutella
200 g de sucre
Préparation
Comment faire les muffins tiramisu au Nutella?
Faire fondre le beurre. Hacher les biscuits secs finement. Les mettre dans un bol et mélanger les deux ingrédients, ainsi que le sucre vanillé. Répartir la préparation obtenue dans un moule à muffins tapissé de papier sulfurisé. Former des coquilles en modelant le mélange à la fois sur le fond et les parois de chaque cavité. Mettre au frais une demi-heure.
Faire bouillir la crème avec l’eau et le sucre durant 5 petites minutes. Battre les jaunes d’œufs dans un bol. Verser le sirop chaud dedans, petit à petit. Mélanger et laisser refroidir. Incorporer progressivement le mascarpone et la vanille.
Verser la crème de mascarpone dans les coquilles de biscuit. Enrichir de Nutella et ajouter des biscuits émiettés en surface. Mettre au réfrigérateur durant 5 heures. Les muffins tiramisu au Nutella sont prêts.
